"Kebersamaan itu penting bukan hanya menjaga silaturahmi, tapi harus menghasilkan sesuatu yang lebih baik."

Good day kedan,

Mana hari ini kita?

Well, sebelum kita pergi kemana-mana hari ini saya mau ajak kedan melalak untuk ngobrol seputar kegiatan wisata kuliner yang asik dan tentu berbeda dari biasanya. Oh yah, ternyata menjalin kebersamaan dengan obrolan yang asik bisa dimulai sambil santai menyantap makanan loh. Percaya?

Yah, biasanya yang mau ketemu calon mertua untuk pertama kalinya aja diajakin makan malam bersama sambil ngobrol-ngobrol, ya kan?. Sstttt.. kita bukan sedang ngobrolin jodoh,mertua maupun jomblo.

Oke, kita lanjut lagi yah. Saya ingin mengajak kedan semua untuk belajar dari sebuah kegiatan wisata kuliner. Yah, wisata kuliner itu memang bukan sekedar icip-icip makanan saja kok. Ada banyak hal yang bisa kita pelajari dari aktivitas tersebut.

Nah, di bulan desember ini, blogger Medan mengadakan kegiatan wisata yang dimulai dengan wisata kuliner dan kemudian nantinya dilanjutkan dengan wisata alam. Kegiatan-kegiatan ini merupakan rangkaian dari kegiatan Road Blogfest 2 You Blogger Medan. Tepat 4 Desember 2016 lalu, saya mengikuti aktivitas seru dari kegiatan wisata kuliner bersama blogger Medan. Saya mendapatkan banyak hal menarik dan bermanfaat yang bukan sekedar icip-icip makanan saja. 

Selanjutnya, perjalanan aktivitas wisata kuliner blogger Medan dimulai dari titik poin seputaran Mesjid Raya Medan. Seluruh peserta yang ingin mengikuti kegiatan ini berkumpul disini. Setelah semua berkumpul maka kegiatan wisata kuliner yang asik pun dimulai. Ups, kita dibagikan tanda pengenal yang berguna untuk saling mengenal satu sama lain karena ada kolom nama disitu dan ada cap stempel sebagai tanda bukti kita sudah ikut rangkaian kegiatan Road Blogfest 2 You Blogger Medan.

Bukan Sekedar Icip-Icip

Wisata kuliner Blogfest 2 You Blogger Medan ini memang bukan sekedar icip-icip saja, Ada beberapa poin yang lebih bermanfaat dan dapat dijadikan perbaikan yang lebih baik ke depannya di antaranya sebagai berikut ini:

1. Rasa Kebersamaan

Kenapa rasa kebersamaan?

Yah, jadwal acara direncanakan dimulai sejak pukul 14.00 WIB namun peserta yang mengikuti kegiatan ini belum semua hadir di titik kumpul seputaran Mesjid Raya Medan sehingga menunggu yang lain datang. Nah, itu lah nilai kebersamaannya. Gak ada loe gak rame.hhehehe

2. Semangat Berjuang

Well, kita berwisata kuliner ke penjual kue bika yang sudah puluhan tahun. Dari cerita sang penjual yang sudah menggeluti bidang usaha itu puluhan tahun maka bisa dipelajari bahwa penjual tersebut memiliki semangat berjuang yang tinggi. Dengan terus bertahan menjual kue bika hingga diwariskan ke anak-anaknya, itu artinya si penjual tidak mudah menyerah dan memiliki semangat yang juga diwariskan ke anak-anaknya.

3. Nilai-nilai Religi

Saat kegiatan seperti ini yang harus kesana kemari, namun untuk beribadah menjalankan shalat lima waktu tidak boleh terlupakan atau menjadi bermalas-malasan. Kita semua berjalan ke mesjid bersama-sama mulai dari shalat ashar dan maghrib. Itu artinya, sesama peserta disini saling menjaga untuk berada dalam koridor beragama sehingga nilai-nilai religi itu tetap ada.

Wisata Kuliner Part 1 (Kue Bika)

Yiha, kita sudah ngobrolin beberapa nilai yang bisa diambil dari kegiatan wisata kuliner ini. Selanjutnya, kita bahas mengenai makanannya yuk. Kita mulai dari kue bika. Ada yang sudah pernah mendengar? Yah, banyak yang berfikir bahwa kue bika ini adalah seperti bika ambon. Bika ini merupakan kue yang sudah puluhan tahun di kota Medan. Penjualnya sendiri sudah separuh baya loh. Kamu pasti baru tau kan? Ini penampakan kue bika yang belum dipanggang.

Kue bika ini dimasak dengan bahan dan perlengkapan tradisional sehingga aroma khas panggangan akan tercium di hidung dan kamu akan membayangkan kenikmatan empuknya kue bika. Kue ini enak dimakan ketika hangat, gurihnya kelapa yang sudah diparut menyatu dengan tepung terigu ditambah aroma panggangan sehingga kue bika ini semakin yahud.

Pembuatan kue ini tidak terlalu rumit yaitu dengan cara memasukkan adonan ke cetakan kecil yang berbentuk mangkuk kecil seperti es mangkuk jaman SD dulu, cetakan tersebut berbahan seperti kaleng yang kemudian dilapisi daun pisang yang sudah dibentuk menjadi lingkaran kecil. Alat panggangnya juga sederhana dimana api berasal dari panggangan yang terbuat dari bekas kaleng drum besar yang sudah dipotong, ditutup potongan seng dan ada bebarapa sabut kelapa di atasnya. Nah, kue yang sudah berada dalam cetakan dimasukkan ke atas sabut kelapa tersebut. Sudah bisa membayangkan aromanya? Khas sekali bukan? Yeah, inilah penampakan kue bika yang sudah selesai dipanggang.

Satu potong kue bika ini bisa kamu dapatkan dengan mengeluarkan uang Rp.2000,- saja. Jika kamu masih kurang sepotong, yah langsung borong.hehehe. Ssttt..jangan datang malam hari kesini karena sudah tutup. Kue bika ini buka setiap hari mulai dari pukul 09.00-17.00 WIB. Kamu akan bertemu dengan bang Ilham selaku anak dari penjual yang sudah mewariskan kegiatan usaha ini ke anaknya.

Oya, hal yang juga kamu perlu ketahui adalah kue bika ini merupakan kuliner khas Minang loh yang berada di kota Medan. "Kue bika ini legendaris, sudah ada selama 25 tahun dan di daerah Padang sendiri yang sudah lama dan terkenal itu kue bika Marina,"ujar Norma selaku penjual kue bika.

Kedan melalak yang ingin mencari kue bika bisa melangkahkan kaki menuju daerah Amaliun karena kue bika berada disana. Ketika kamu ingin mencari, coba tanyakan ke warga sekitar dengan menyebut nama buk bika karena orang-orang sudah mengenal penjual bika dengan sebutan buk bika. Menuju ke lokasi kue bika bisa dari simpang Mesjid Raya Medan, masuk dari jalan di samping Yuki Simpang Raya. Kamu cukup lurus saja memasuki Jalan Amaliun hingga bertemu gang Damai yang berada di sisi kanan. Nah, kue bika berada pas di sebelah gang damai,hanya saja posisi kue bika terlebih dahulu baru kemudian gang damai. Kue bika ini berada di pinggir pasar yang mana di belakangnya terdapat sebuah lapo tuak sehingga jangan heran kalau kamu akan bertemu banyak bapak-bapak duduk-duduk sambil ngopi dan kombur dikit.heehee

Sudah mulai dapat gambaran lokasinya belum?

Hayo,mulai membayangkan keempukan kue bika yah.

Silahkan langsung datang aja yah. Nyasar dikit,buka google maps aja.

Wisata Kuliner Part 2 ( Rujak Takana Juo)

Rujak kolam.

Rujak kolam.

Yeai, rujak kolam nya kakak.

Ada yang sudah sering menikmati kesegaran buah-buahan di rujak kolam?

Hmm,,, selain menikmati kue bika yang khas. Saya dan peserta Road Blogfest 2 You Blogger Medan juga mampir ke rujak takana juo. Yups, rujak ini sering dibilang rujak kolam karena memang posisinya berada di belakang Taman Kolam Raya.

Di seputaran Jalan Mahkamah Medan ini, kamu akan menemukan beberapa penjual rujak yang rata-rata memang dimiliki oleh orang Minang. Saat kami datang ke rujak ini, hujan turun sehingga suasana semakin segar. Antrian sudah cukup panjang yang menanti kehadiran si rujak yang sedang disiapkan. Bu Erna adalah istri dari pemilik rujak ini. Ia membantu untuk menjawab beberapa pertanyaan yang kami berikan seputar rujak ini.

Beberapa tim bu Erna sedang menyiapkan rujak pesanan kami yang beberapa porsi, sebelum rujak datang. Saya pun mulai memotret beberapa sudut yang menarik untuk diabadikan. Di belakang tempat duduk saya, ada dua orang pria separuh baya yang sedang asik mengupas pisang batu kecil yang memang sering digunakan sebagai campuran dalam bumbu rujak. Aroma pisang itu akan khas ketika sudah dicampur dengan gula merah dan asam jawa.

Dengan harga seporsi Rp.18.000,-, kamu sudah bisa menikmati kesegaran rujak takana juo ini. Rujak ini memang tidak sama dengan lainnya sehingga banyak orang yang suka datang kemari. Buah-buah dipotong besar dan tidak terlalu matang. Bumbunya dicampur dengan kacang-kacang yang besar sehingga rasa manis berbaur dengan asam dan pedas dari cabai rawit. Duh, saat panas begini seger bener membayangkan rujak takana juo. Kamu yang juga ingin menikmati seporsi rujak ini, bisa langsung datang ke Jalan Mahkamah Medan, warung pertama yang kamu temukan adalah rujak takana juo ini.

Well, eksplorasi wisata kuliner seputaran daerah sini sudah selesai, menikmati kue bika dan seporsi rujak juga sudah dilakukan bersama-sama. Selanjutnya, para peserta dikasi quiz mengambil kertas dari sebuah kotak yang berisi pertanyaan, ketika kita sudah menjawab dengan benar maka tanda pengenal yang sudah diberikan di awal akan diberikan cap stempel. And finally, setelah semua aktivitas selesai, ada hal yang tidak pernah tertinggal. Yeah, foto selife dan foto bersama dengan seluruh peserta hari ini.

Wisata Kuliner Part 3 (Maidanii Pancake Durian)

Lumer di mulut, Pecah di lidah

Inget dengan taqline ini?

Yipi, kita mau obrolin kuliner yang wangi nih.

Maidanii Pancake Durian.

Saya ingat beberapa bulan yang lalu tertarik untuk mencari jajanan di malam hari selepas shalat maghrib. Rasa malas muncul untuk keluar rumah namun ingin menikmati jajanan. Buka smartphone dan mencari sebuah aplikasi go jek dan mencari Maidanii Pancake Durian. Namun setelah dibuka dan melihat-lihat, akhirnya memutuskan untuk datang langsung ke outlet karena memang tidak jauh dari rumah. Saya pun segera menuju outlet yang berada di Jalan HM. Yamin No.121 Medan. Saya pergi sendirian untuk menikmati sop durian lengkap khas Maidanii Pancake Durian di malam itu.

Seporsi sop durian lengkap dibungkus dengan harga Rp. 18.000,- siap dibawa pulang karena saya ingin menikmati kesegarannya bersama ibunda tercinta di rumah. Eh, sebelum pulang, melirik gambar pancake durian, saya pun langsung memesan pancake durian mini karena memang belum pernah sama sekali mencicipi pancake durian yang hits dari Maidanii Pancake Durian tersebut. Anak Medan belum pernah nikmati pancake durian nya Maidanii kan malu. Secara, pancake ini sudah dikirim ke berbagai kota loh, kamu juga yang ingin keluar kota bisa membawa oleh-oleh Maidanii Pancake Durian ini. Kamu gak usah khawatir karena pengemasannya rapi sehingga tetap aman dibawa sampai tempat tujuan.

Setiba di rumah, memang wangi durian gak bisa bohong. Ternyata pas ada tamu yang datang, aromanya tercium ke seluruh ruangan rumah. Saya pun segera lari ke dapur dan langsung menikmati karena sudah tak tahan godaan kesegaran sop duriannya. Sebenarnya tidak boleh yah membiarkan orang lain mencium aroma kelezatan yang kita nikmati namun mereka tidak dibagi, hanya saja ini memang cuma seporsi. Saya membagi sop durian dalam dua tempat karena memang satu lagi untuk ibu saya, pancake duriannya juga dibagi dua sehingga saya tidak makan sendirian. Duh, beneran deh ketika masuk ke dalam mulut, sensasinya mulai terasa lumer di mulut dan pecah di lidah.

Eh, buat kamu yang malas keluar bisa pesan dari aplikasi gojek kok atau bisa lihat foto-fotonya dan infonya di sosmed Maidanii Pancake Durian. Kalau memang ingin sekalian check in di sosial media langsug datangin aja outlet-outlet Maidanii Pancake Durian Medan di bawah ini:

- Jalan HM. Yamin No.121 Medan (cafedurianmaidanii)

- Jalan Mojopahit No.80 f (bika ambon Etty)

- Merdeka Walk (outlet teribajak)

Yeai, obrolan kita siang ini sudah selesai. Saya sudah ngajakin temen-temen menjelajah dunia kuliner di kota Medan yang bukan sekedar icip-icip saja namun ada banyak hal yang membuat kita lebih semangat menjalani hari-hari sambil menikmati kuliner-kuliner lezat ini.

Anonimo Coffee, kenikmatan sensasi makan siang ala cafe dengan menu makanan rumahan.

Good day everyone,

Menjelang waktunya istirahat makan siang ini.

Ada rencana mau kemana?

Liburan long weekend sudah berlalu namun sisa-sisa aktivitas selama liburan masih membekas di hati dan mengisahkan banyak cerita. Saat long weekend yang lalu saya berencana tidak pergi kemana-kemana karena masih banyak hutang buku yang harus dibaca namun pada malam harinya ada undangan dari salah satu rekan dari Blogger Medan, lebih tepatnya founder Medan Food Blog. Ia mengajak saya untuk duduk santai menyantap makan siang bersama rekan-rekan blogger dan instagrammer lainnya di Anonimo Coffee.

Ini adalah pertama kalinya untuk saya memasuki Anonimo Coffee meskipun sudah sering melewati saja dari depan cafe ini. Papan tulisan Anonimo Coffee terpajang besar sehingga dengan mudah untuk kita menemukan cafe tersebut. Awalnya,Saya juga sudah membuat janji bersama teman untuk mengunjungi suatu tempat namun Saya menyarankan agar teman tersebut ikut ke cafe dan ia pun menunggu Saya disana. Saat memasuki cafe, Saya melihat ada tenda-tenda payung santai yang di bawahnya terdapat sebuah meja dan empat buah kursi. Angin pagi ini begitu sejuk sehingga pepohonan di cafe mengirimkan angin segar saat mulai memasuki pintu halaman cafe.

Cozy Venue

Yeah, saat Saya mulai memasuki ke area halaman cafe, ada rasa fresh yang muncul dimana suasananya memang sedang sepi sehingga terasa tenang untuk bercanda tawa bersama-sama. Di meja sudut sebelah ruang barista, Saya melihat sekumpulan lelaki yang sedang membahas sesuatu dan terlihat dari seragam yang dikenakan bahwa mereka adalah para lelaki dari komunitas motor. Saya beserta tim blogger dan instagrammer duduk santai di bawah tenda payung yang asri dekat dengan pepohonan sehingga nyamuk pun asik menempel di kaki.

Ruangan cafe memang cukup luas, terdiri dari tiga spot yang mana pertama ketika langsung masuk kita akan menjumpai halaman yang luas dengan tenda-tenda payung serta bangku dan meja di bawahnya. Ruangan kedua ada di sebelah kanan ketika kita masuk dari pintu gerbang dimana ruang tersebut hanya terdiri dari sofa berwarna hijau dan meja panjang dan ber AC sehingga memang tidak cocok untuk kamu yang ingin merokok. Ruangan selanjutnya berada di sisi kiri yang mana biasanya digunakan untuk acara-acara arisan, ulang tahun maupun acara lainnya yang memang dipesan oleh customer.

Makan Siang Spesial From the Owner

Yeai, makan siang kita  hari ini spesial dimasakin langsung oleh owner Anonimo Coffee. Firstly, saya berusaha mencari tahu yang mana owner dari cafe ini, namun tak juga ditemukan hingga akhirnya saya menanyakan kepada teman yang memang sudah sering disitu bahwa yang sedang memasak adalah owner nya.g Wah, saya terharu sih karena owner nya mau dan bisa memasak tentunya. Saya lihat ke dapur dan owner nya memasak dengan sangat cekatan. Saya sampai membayangkan bahwa tidak bisa masak seperti itu.

Saya beserta rekan-rekan yang diundang mulai berfoto-foto beberapa titik spot di Anonimo Coffee dan tentu juga lokasi dapur untuk memasak. Dengan sumringah, saya melihat cara owner memasak sayur tumisan dan ayam di panggang. Edisi makan siang yang spesial dikarenakan menu yang bervariasi dimasakin langsung oleh owner nya.

Menu Baru Untuk Makan siang

Nah, ternyata menu masakan yang sedang dimasak itu memang menu baru dari Anonimo Coffee sehingga makan siang hari ini benar-benar mantap. Di Anonimo Coffee sendiri terdiri dari beberapa paket makan siang dan hari ini kami akan menyantap Paket 1 dengan harga 30k dimana terdiri dari nasi putih, ikan/ayam bakar, terong balado, sambal goreng hati, tahu dan tempe goreng serta mendapatkan minum teh pahit panas. Bagaimana? Harganya terjangkau dengan menu yang spesial kan?

Well, kedan melalak masih bisa memilih menu-menu paket lainnya karena ada lima macam paket lainnya dengan harga yang bervariasi mulai 30k hingga 35k. Menu nya juga tentu tidak sama dengan paket pertama yang Saya tunjukkan, kedan melalak tinggal tentukan pilihan mau yang mana sesuai selera dan budget tentunya.

Dengan suasana ala cafe maka sensasi makan siang kedan melalak akan berbeda dari biasanya. Untuk memesan aneka kopi, jus serta menu minman dan makanan lainnya juga ada. Oh ya, saat saya pertama mengganti status di bbm mengenai keberadaan saya yang sedang di Anonimo Coffee, ada teman yang langsung mengomentari bahwa kopi disini enak dan nasi goreng nya juga endes. Wah, sayang nya saya tidak mencoba kopi nya. Anonimo Coffee memilki ciri khas kopi yang berbeda yang mana tidak ada tambahan gula untuk setiap kopi yang dihidangkan.

Well, that's it pengalaman makan siang di Anonimo Coffee, silahkan datang langsung dan berkunjung untuk merasakan kelezatan aneka menu dan tentunya mencoba menu terbaru serta rasakan langsung keharuman kopi tanpa gula ala Anonimo Coffee. Dengan range harga mulai 15k hingga 35k, nikmati langsung kopi yang diracik oleh barista Anonimo Coffee.

Anonimo Coffee beralamat di daerah griya lebih tepatnya di bawah ini:

Anonimo Coffee

(Established 2015)

Jalan Tengku Amir Hamzah (Griya) No.216 Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Contact Person: 081370578578