Beberapa hal-hal yang perlu kamu perhatikan dalam membereskan dapurmu:

1. Tata ulang posisi peralatan

Barang-barang yang biasanya tidak kamu gunakan, bisa kamu pindahkan dulu ke kabinet yang lebih tinggi dan jarang diakses, agar memberi ruang untuk peralatan yang lebih sering terpakai. Pastikan posisi peralatan yang sering kamu gunakan berada dalam posisi aman di kabinet dapur atau jauh dari jangkauan anak-anak.

2. Peralatan berfungsi baik

Tak hanya peralatan masak seperti rice cooker dan pengukus, tapi juga yang berkaitan dengan infrastruktur seperti wastafel dan keran, exhaust dan lubang kompor gas, atau kelistrikan jika kamu menggunakan kompor listrik Jika menimbulkan bau tak sedap sebaiknya lakukan pengecekan dan perbaikan untuk menghindari kecelakaan dan menjaga kesehatan bersama. Harga peralatan baru pun bervariasi mulai Rp 1-15 jutaan tergantung merk dan teknologi yang ditawarkan.

3. Tema dan nuansa

Idealnya, tema dapurmu sebaiknya menggambarkan kepribadianmu. Jika kamu orang yang cukup simpel dan praktis, tema dapur minimalis kontemporer menjadi pilihan yang sesuai. Jika dapurmu saat ini terbilang cukup simpel dan kurang berkepribadian, kamu bisa menambahkan aksen vintage atau retro yang bisa dijadikan sebagai bahan perbincangan di dapur. Kamu juga bisa memilih motif ubin atau keramik yang sesuai dengan tema dapur yang ingin kamu usung. Sebagai acuan, untuk dapur dengan ukuran 3 x 5 meter diperkirakan bisa menghabiskan sekitar 7,5 juta untuk keramik.

4. Keamanan struktur rumah

Berhubung kamu bakal bekerja dengan api dan air hampir secara bersamaan, kamu juga perlu perhatikan tembok yang terkena kontak langsung dengan api dan air. Lapisi tembokmu dengan keramik dan aluminum pelapis jika dekat kompor. Pilih meja dapur yang tahan minyak dan panas yang tak perlu banyak perawatan intensif, contohnya seperti granit. Memang agak mahal harganya dibandingkan kayu solid, tapi lebih mudah dibersihkan dan tahan lama. Sering-seringlah membersihkan lantai dapurmu dan lapisi lantai dapurmu dengan karpet atau vinyl (atau bahkan gantilah ubin dapur) jika lantai dapurmu menjadi terlalu licin.

5. Pencahayaan Cukup

Kurangnya pencahayaan dapur dapat berbahaya bagi keselamatan diri. Nah, jika lampu dapurmu terasa agak redup, sebaiknya ganti dengan lampu LED yang memiliki watt lebih besar. Kamu pun bisa menambahkan furniture lampu yang ditempelkan pada dinding guna menambah pencahayaan pada beberapa titik di area dapur. Ini juga akan menambahkan kesan elegan pada dapurmu. Harga lampu dapur pun beragam mulai dari 200rb hingga 2 jutaan per pcs, tergantung dari design dan merk.

Menghitung budget

Secara kasar, perkiraan dana yang dibutuhkan tergantung dari luas dapur dan skala perombakannya. Untuk merombak total dapur berukuran 10-14 meter persegi, kamu perlu menyiapkan sekitar 30-50 juta termasuk kitchen set granit (tapi belum termasuk pembelian peralatan baru). Untuk budget perlengkapan dapurnya sendiri, semua kembali lagi dengan keahlian memasakmu. Sebuah built-in baking oven bisa berkisar antara 5-20 jutaan.